dal

dal, curry di lenticchie

Piatto dell’Asia meridionale a base di lenticchie cotte con spezie e spesso verdure.

In inglese semplice: A South Asian dish made by cooking lentils with spices and often vegetables.

• We had dal and rice for dinner.
• She added fresh tomatoes to the dal.
• Would you like another bowl of spicy dal?

Sinonimi: lentil curry

Espressioni comuni: dal and rice, bowl of dal, spicy dal

legumi decorticati

Piselli, fagioli o lenticchie secchi senza buccia, usati nella cucina dell’Asia meridionale.

In inglese semplice: Dried peas, beans, or lentils with their outer skins removed, used in South Asian cooking.

• Rinse the dal before cooking.
• She bought a bag of yellow dal.
• This kind of dal needs to soak overnight.

Sinonimi: hulled pulses

Espressioni comuni: split dal, dry dal, soak the dal

caiano, pisello arboreo

Pianta tropicale dai fiori gialli che produce piccoli semi commestibili simili a piselli.

In inglese semplice: A tropical plant with yellow flowers that produces small peas used as food.

• Dal grows well in warm climates.
• The farmer planted dal along the field's edge.
• The dal plants produced yellow flowers before their pods developed.

Sinonimi: pigeon pea

Espressioni comuni: dal plant, grow dal, dal seeds