mustard

moutarde

Sauce jaune ou brune au goût fort, souvent servie avec de la viande ou dans les sandwichs.

En anglais simple : A yellow or brown sauce with a strong taste, often eaten with meat or in sandwiches.

• Would you like mustard on your sandwich?
• She added a spoonful of mustard to the sauce.
• This mustard tastes stronger than the one we usually buy.

Expressions courantes : Dijon mustard, yellow mustard, mustard sauce

moutarde

Sauce ou poudre jaune ou brune, au goût fort et piquant, faite de graines pour assaisonner les aliments.

En anglais simple : A strong, spicy yellow or brown sauce or powder made from seeds, used to flavour food.

• Would you like mustard on your sandwich?
• She added a spoonful of mustard to the sauce.
• This mustard is too hot for me.

Expressions courantes : mustard sauce, mustard powder, dijon mustard, hot mustard

jaune moutarde

Couleur jaune foncé légèrement teintée de brun.

En anglais simple : A dark yellow colour with a slightly brown shade.

• The walls are painted mustard.
• She chose a jacket in mustard.
• Mustard looks good beside dark blue.

Synonymes : mustard yellow

Expressions courantes : mustard yellow, in mustard, mustard colour

hépatopancréas de crabe

Matière jaune et molle dans le corps du crabe, parfois consommée.

En anglais simple : The soft yellow material inside a crab's body, sometimes eaten as food.

• The crab's mustard was bright yellow.
• He removed the mustard before serving the crab.
• Some diners enjoy the mustard inside cooked crabs.

Synonymes : tomalley

Expressions courantes : crab mustard, the mustard inside, eat the mustard