simmer

kısık ateşte pişirmek, hafifçe kaynamak

Sulu yiyecekleri harlı kaynatmadan, küçük kabarcıklar çıkaracak şekilde kısık ateşte pişirmek veya böyle kaynamak.

Basit İngilizce açıklama: To cook liquid food gently, with small bubbles, just below the temperature at which it boils strongly.

• Let the soup simmer.
• She simmered the sauce for ten minutes.
• The stew is simmering gently on the stove.

Sık kullanılan kalıplar: simmer the soup, simmer gently, simmer over low heat

içten içe öfkelenmek, içten içe kaynamak

Öfkesini tam olarak dışa vurmadan uzun süre içten içe kızgın kalmak.

Basit İngilizce açıklama: To remain quietly angry for a long time without fully expressing your feelings.

• He sat quietly and simmered.
• She was still simmering with anger the next morning.
• I simmered for hours after our argument.

Nasıl kullanılır: simmer with something (She simmered with anger after the unfair decision.)

Eş anlamlılar: seethe, fume

Sık kullanılan kalıplar: simmer with anger, simmer quietly, simmer with resentment

hafif kaynama

Bir sıvının harlı kaynamak yerine küçük kabarcıklarla yavaşça pişmesi durumu.

Basit İngilizce açıklama: The state of a liquid cooking gently with small bubbles rather than boiling strongly.

• Keep the water at a simmer.
• Bring the soup to a gentle simmer.
• The sauce needs ten minutes at a simmer.

Nasıl kullanılır: bring something to a simmer (Bring the sauce to a simmer, then lower the heat.); keep something at a simmer (Keep the soup at a simmer for fifteen minutes.)

Sık kullanılan kalıplar: a gentle simmer, at a simmer, bring to a simmer