rye

seigle

Une céréale utilisée pour faire du pain et certaines boissons alcoolisées, ou pour nourrir les animaux.

En anglais simple : A grain used to make bread and some alcoholic drinks, and to feed animals.

• This bread contains rye.
• They ground the rye into flour.
• The farmer sold a sack of rye to the mill.

Expressions courantes : rye flour, rye bread, whole rye

seigle

Une grande plante de la famille des herbes, cultivée pour ses grains utilisés dans le pain et les boissons.

En anglais simple : A tall grass grown for its grain, which is used in bread and drinks.

• Rye grows well in this soil.
• The farmer planted rye last autumn.
• Tall rye covered the fields beside the road.

Expressions courantes : grow rye, winter rye, field of rye

whisky de seigle

Un verre ou une portion de whisky fabriqué avec du seigle.

En anglais simple : A glass or serving of whiskey made with rye grain.

• He ordered a rye at the bar.
• She sipped her rye slowly.
• The bartender poured two ryes over ice.

Synonymes : rye whiskey

Expressions courantes : rye on ice, a straight rye, order a rye

carvi

Des graines de carvi qui parfument le pain, appelées par erreur « rye », le nom anglais du seigle.

En anglais simple : Caraway seeds used to flavor bread, when people mistakenly call them by the grain’s name.

• She called the caraway seeds rye.
• By rye, he meant the spice in the bread.
• The customer asked for rye, pointing to the caraway seeds.

Synonymes : caraway

Expressions courantes : rye seeds, rye in bread